แตงไทย ไหมทอง 50กรัม

ขนมแตงไทย ทำง่าย อร่อยมาก แตงไทย แตงไทย ทางภาคเหนือเรียก แตงลายหรือมะแตงสุก ภาคอีสานเรียก แตงจิงหรือแตงกิง ภาษาเขมรเรียกซกเซรา ภาษากะเหรี่ยงเรียก ดี มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ แตงไทย 1 ปอกเปลือกแตงไทย เอาไส้ออก ใส่ภาชนะ ใส่แป้งข้าวจ้าว 2 ใส่น้ำกะทิ คนให้เข้ากัน 3 นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และขยำแตงไทยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 4 ใส่น้ำตาลทราย แล้วนวดให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

แตงไทย ลูกแจ๊ส วัตถุดิบและส่วนผสม 1 แตงไทย ครึ่งลูก 2 กะทิ 1 กล่อง 3 น้ำตาลมะพร้าว 6 ช้อนโต๊ะ 4 เกลือ 12 ช้อนชา 5 น้ำมะพร้าว 12 ถ้วย 6 เนื้อมะพร้าว ตามชอบ วิธีทำ