แกงหอยขม
แกงหอยขม กับข้าวบ้านๆอีสานแท้ๆ สไตล์
ใครชอบทานอาหารไทยรสชาติบ้านๆแต่จัดจ้านมาร้านนี้ รับรองไม่มีผิดหวัง เมนูที่ต้องสั่งเมื่อมาถึงร้านนี้ก็คือแกงหอยขม ที่ทางร้านจะแกะหอยมาให้เรียบร้อยกะทิเข้มข้นรสชาติก ลมกล่อม เมนูผัดฉ่าที่ร้อนแรงจะใส่ปลาหรือใส่
แกงหอยขม ความเป็นมา หอยขมเป็นหอยน้ำจืดขนาดเล็ก มีเปลือกเป็นเกลียวกลมยอดแหลม เปลือกหนาและแข็ง ผิวชั้นนอกเป็นสีเขียวแก่ นิยมนำมาแกง เพื่อให้ได้รสชาติจากน้ำแกงข้นๆที่เข้าไปถึงตัวเนื้อหอย คุณค่า แกงหอยขม ก็มีความคิดว่าเอ้ยอยากกินแกงหอยนะครับ แกงหอย แกง ภาคกลาง ดังนั้นมันต้องใส่กับใบชะพลูครับผม นี่ครับ ใบ
สรุปเหรียญซีเกมส์ 2023 ล่าสุด แกงหอยจุ๊บร้อน ๆ มาแล้ว เพิ่มความอร่อยด้วยมันป่า หนึบหอม เข้ากันได้ดีกับน้ำแกง #แกงหอยจุ๊บ #แกงหอยขม #อาหารพื้นบ้าน #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS แกงหอยจุ๊บร้อน ๆ มาแล้ว เพิ่มความอร่อยด้วยมันป่า หนึบหอม เข้ากันได้ดีกับน้ำแกง #แกงหอยจุ๊บ #แกงหอยขม #อาหารพื้นบ้าน #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS
