เชื้อเห็ดตีนแรด เห็ดจั่น เห็ดตับเตาขาว เห็ดยักษ์ ดอกใหญ่หลายโล ทำจาก

ชื่อวิทยาศาสตร์ Tricholoma crassum , Macrocybe Crassa เห็ดตีนแรด เห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว ป็นเห็ดที่สามารถนำมารับ ประทานได้ มีรสชาติดี

ชื่อวิทยาศาสตร์ Tricholoma crassum , Macrocybe Crassa เห็ดตีนแรด เห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว ป็นเห็ดที่สามารถนำมารับ ประทานได้ มีรสชาติดี

เห็ดจั่น สำหรับเห็ดชนิดนี้ ชาวบ้านเรียกกันหลายแบบ เช่นเห็ดตีนแรดเป็นภาษาที่เรียกกันทางภาคอีสาน แต่ถ้าเป็นภาคกลางจะเรียกเห็ดตับเต่าขาว และทางภาคเหนือเรียกว่าเห็ดจั่น มีลักษณะดอกใหญ่ สีขาว มีลักษณะสวยงาม เห็ด

เห็ดจั่น เห็ดยักษ์ที่ว่านี้ก็คือ เห็ดตีนแรด หรือเห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว เมื่อผู้รู้เรื่องเห็ดเห็นก็บอกว่าเป็นเห็ดที่กินได้ ซึ่งแต่ละภาคเรียก