ฮือก้วย สูตรคีโต

ฮื่อก๊วย - ฮือก้วย ฮื่อก๊วย - ฮือก้วย ฮื่อก๊วยมีทั้งแบบต้มและแบบทอด ทำให้ได้รสสัมผัสที่มีความแตกต่างกัน แต่ยังคงไว้ซึ่งความอร่อยจากเนื้อปลาแท้ๆ

ฮือก้วย หรือ ฮื่อก้วย คือ ปลาเส้นแบบหนึ่ง นิยมใส่เป็นลูกชิ้น ในก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือ เมนูลวกจิ้ม มีทั้งแบบต้มและแบบทอด โดยราคาของฮือก้วยนั้น ขายกันอยู่เส้นละ 35

ฮือก้วย วิธีทำฮือก้วย นำปลาดอลลี่มาหั่นหยาบๆ แล้วเข้าเครื่องปั่นให้เนียน; จากนั้นนำเนื้อปลามาปรุงด้วยเกลือป่น, พริกไทยดำ, แป้งข้าวจ้าว,แป้งข้าวเหนียว, ต้นหอมซอย พักไว้ในตู้เย็น 30 นาที

ฮือก้วย ฮือก้วย หรือ ฮื่อก้วย คือ ปลาเส้นแบบหนึ่ง นิยมใส่เป็นลูกชิ้น ในก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือ เมนูลวกจิ้ม มีทั้งแบบต้มและแบบทอด โดยราคาของฮือก้วยนั้น ขายกันอยู่เส้นละ 35