สารต้านอนุมูลอิสระ - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา

สารต้านอนุมูลอิสระ - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ มีอะไรบ้าง? สารต้านอนุมูลอิสระ มีมากมาย ตัวอย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี แอสตาแซนธิน กรดแอลฟาไลโปอิก เบตาแคโรทีน อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรเนื่องจากขาด อิเลกตรอน ซึ่งโดยปกติในร่างกายของเรามีโมเลกุลหรืออะตอมที่มีอิเลคตรอนอยู่เป็นจำนวนคู่ ในกรณีที่ร่างกายมีการสูญเสียอิเลคตรอนจาก

อนุมูลอิสระ เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็พากันพูดถึงเรื่อง สารต้านอนุมูลอิสระ หรือแอนติออกซิเดนต์ กันว่า เป็นสิ่งวิเศษช่วยป้องกัน โรคสารพัดชนิด อาจกลายเป็นยาผีบอกแบบสมัยโบราณไปก็ได้ ลองมา

อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ คือ อะตอมหรือโมเลกุลที่มีอิเล็คตรอนไม เป นคู อยู ในวงอิเล็คตรอนวงนอกสุด เนื่องจากการมีอิเล็กตรอนที่โดดเดี่ยว อยู ในวงโคจรของโมเลกุล อนุมูลอิสระ คือ อะตอม โมเลกุลหรือไอออนซึ่งมีอิเล็กตรอนเดี่ยวในวงนอกสุด