วิตามิน น่ารู้

วิตตามิน  เมื่อคนเราอายุมากขึ้น กลไกในร่างกายจะนำพาไปสู่ความเสื่อมและถดถอยทางธรรมชาติ ทำให้สมรรถภาพด้านต่าง ๆ ในร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งกลไกเหล่านี้สามารถชะลอ… ปี ค ศ 1928 Albert von Szent Gyorgyi Nagyrapolt นักเคมีชาวฮังการีค้นพบวิตามินซี ซึ่งพบมากในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว หากใครขาดวิตามินนี้จะเป็นโรคลักปิดลักเปิด ในเวลาต่อมา Sir

วิตามินดีมีส่วนสําคัญในการดูดซึมแคลเซียม จากทางเดินอาหาร ซึ่งบ้านเราประเทศเมืองร้อน มี แสงแดดแรงจากดวงอาทิตย์ทั้งปี เป็นแหล่งที่ให้วิตามิน ดีเป็นอย่างดี วิตามินดี เป็นสารพวก สเตอรอล มีดีหนึ่ง ดีสองและดีสาม ประโยชน์ ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสเฟสจากลำไส้เล็กเก็บไว้ในกระดูกและฟัน อาการขาด เป็นโรคกระดูกอ่อน ฟันผุ

แม้วิตามิน ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่สำคัญ เพราะวิตามินมีส่วนสำคัญต่อระบบการทำงานของร่างกายอย่างมาก ดังนั้น วิตามินกินทำไม? นอกจากการทานอาหารครบ 5 หมู่แล้ว วิตามินยังช่วยเสริมสร้างร่างกายให้ทำงานได้ตามปกติ มาฟังประโยชน์ของวิตามินแต่ละชนิด และวิธีทานอย่างถูกต้องกันค่ะ