ลาบควาย สไตล์เหนือ

ลาบควาย  เย็นนี้น้ำอ้อยจะพามาดูพ่อบุญปั๋น ทำ#ลาบควาย แซ่บๆ เป็นอาหารเย็นนี้กันจ้า หรือว่า#ลาบจิ้นควาย สูตรทางเหนือจ้า #ลาบเนื้อสด แกล้มผักสดๆหลากชนิด กรุบกรอบๆอร่อยมากจ้า วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #ลาบควาย แบบบ้านๆ ทำง่ายๆ #ลาบดิบ มีอะไรก็ใส่ไป แต่ก็ลำเหมือนเดิมจ้าว #ลาบดิบ #ลาบควาย #ลาบเหนือ

วิธีทำอาหารเหนือ ลาบควาย เป็นอาหารที่นิยมกันในภาคเหนือ แต่ละจังหวัดจะมีสูตรการทำที่ไม่เหมือนกัน ในวันนี้จะมาแนะนำ ลาบควาย ในสูตรภาคเหนือ ลาบควาย ส่วนผสม 1 เนื้อควายหรือวัว 300 กรัม 2 เครื่องใน 200 กรัม 3 เลือด 12 ถ้วย 4 ผักชี ต้นหอม ผักไผ่ 2 ช้อนโต๊ะ 5 พริกลาบ 3 ช้อนโต๊ะ

ลาบควาย ถือเป็น ราชาแห่งลาบ เพราะแผ่นดินล้านนาเป็นดินแดนแห่งควาย คำว่า ลาบหมู ลาบ ควาย ลาบไก่ลาบเป็ด ลาบปลา มาอย่างครบครัน พิกัดร้านราบ ลาบควาย ส่วนผสม 1 เนื้อควายหรือวัว 300 กรัม 2 เครื่องใน 200 กรัม 3 เลือด 12 ถ้วย 4 ผักชี ต้นหอม ผักไผ่ 2 ช้อนโต๊ะ 5 พริกลาบ 3 ช้อนโต๊ะ เพลง : ลาบควาย ศิลปิน : วิฑูรย์ ใจพรหม คำร้องทำนอง :