ประกวดอาหารพื้นเมือง เมนูวันนี้ ยำไก่ผีปู่ย่า ลาบจิ้นหมู และน้ำพริกหนุ่มจ้า

THB 0.00

ผีปู่ย่า มยำผีปู่ย่า เมนูขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารของคนเดินป่า ดังนั้นเครื่องปรุงจึงมีแต่ของที่หาได้ในป่า นำมาต้มมาแกงปรุงเป็นอาหารสำหรับกินประทังชีวิต

ประเพณีเลี้ยงผีปู่ย่า เป็นประเพณีล้านนาทางภาคเหนือ สืบเนื่องกันมารุ่นต่อรุ่น โดยประเพณีเลี้ยงผีปู่ย่า แบบโบราณล้านนา หรือการเลี้ยงผีประจำตระกูล หรือที่เรียกกันว่าผีบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว ผีปู่ย่า เจ้าที่และผีปู่ย่า : พลวัตของความรู้ชาวบ้าน อำนาจ และตัวตนของคนท้องถิ่น อานันท์ กาญจนพันธุ์ By: Material type: TextPublisher: เชียงใหม่ : คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555

ปริมาณ:
ผีปู่ย่า
Add to cart

ผีปู่ย่า มยำผีปู่ย่า เมนูขึ้นสำรับวันนี้ เป็นอาหารของคนเดินป่า ดังนั้นเครื่องปรุงจึงมีแต่ของที่หาได้ในป่า นำมาต้มมาแกงปรุงเป็นอาหารสำหรับกินประทังชีวิต

ผีปู่ย่า ประเพณีเลี้ยงผีปู่ย่า เป็นประเพณีล้านนาทางภาคเหนือ สืบเนื่องกันมารุ่นต่อรุ่น โดยประเพณีเลี้ยงผีปู่ย่า แบบโบราณล้านนา หรือการเลี้ยงผีประจำตระกูล หรือที่เรียกกันว่าผีบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว

เจ้าที่และผีปู่ย่า : พลวัตของความรู้ชาวบ้าน อำนาจ และตัวตนของคนท้องถิ่น อานันท์ กาญจนพันธุ์ By: Material type: TextPublisher: เชียงใหม่ : คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555